14:39
nikopati
1 ：そーきそばΦ ★：2011/03/30(水) 12:13:43.02 ID:???0
東日本大震災の発生で一時、首都圏で欠品が目立った日用品の多くが店頭に並び始めた中、
ヨーグルトの品薄状態が続いている。
ヨーグルトは牛乳など他の乳製品に比べ、製造過程で多くの電力を使うが、
メーカーの多くが生産拠点を東京電力の計画停電の地域に抱えており、
生産能力が落ち込んだためだ。計画停電の動向次第では長期的な供給不足になり、
今後の業績に影響が出る可能性もある。
大手スーパーのイオンでは今月中旬以降、ヨーグルトの品薄状態が続いている。
担当者は｢整腸作用など機能系の商品は毎日食べる人が多く、まとめ買いする人が増えた｣
と話す。
ヨーグルトの供給が遅れているのは、メーカー各社の生産拠点が被災したのに加え、
計画停電が大きく影を落としている。
ヨーグルトは牛乳同様に高温殺菌するだけでなく、40～50度の状態で発酵させるなど
温度調節により多くの電力を使う。そのため停電すると品質管理が難しく、
長期保存もできないので供給能力は大幅に落ち込む。
雪印メグミルク(東京都新宿区)は、ヨーグルト製品の最大拠点である
海老名工場(神奈川県海老名市)が計画停電でヨーグルトの生産はほぼ停止状態。
計画停電実施の有無が判明するのが前日だと、原乳の入荷や配合する菌の準備など
正確な量産計画が立てにくい。その上、包装材メーカーが被災し、札幌工場(札幌市)
と京都工場(京都府南丹市)の資材確保で精いっぱいで、これ以上のヨーグルトの
増産は難しいという。
ソース フジサンケイ ビジネスアイ 3月30日(水)8時15分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110329-00000016-fsi-bus_all
(続)
2 ：そーきそばΦ ★：2011/03/30(水) 12:13:54.12 ID:???0
明治乳業(東京都江東区)はヨーグルト製品を生産する東北工場(宮城県大和町)が被災し
操業を停止。さらに、計画停電の地域にもヨーグルトを生産する関東工場(埼玉県戸田市)
をはじめ計３工場が集中しており、生産計画の見直しを迫られている。
また、容量や味などが豊富な点も欠品を招きやすい。
関東工場(茨城県鉾田市)が被災したオハヨー乳業(岡山市)は岡山県内の２工場で
代替しようとしたが、食感が柔らかいソフトタイプは関東工場、ハードタイプは
岡山の２工場で製造するなど、味や種類別に拠点が完全に分かれていたため、
不足分を増産するのは不可能だという。明治乳業も現在、生産ラインを効率的に
稼働させるため、需要が高い大容量タイプなど人気商品に絞って生産している状況だ。
ヨーグルトは消費者の健康志向で一年を通して比較的販売量が安定している上、
牛乳などに比べて利益率が高い。
それだけに業績への影響が懸念されており、業界の苦悩は深い。(小川真由美)(終)
元スレッド
【大震災】計画停電、ヨーグルト直撃 工場稼働停止、供給不足は長期化
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301454823/
7 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:16:51.26 ID:kq+O0QZ/0
貴重なヨーグルトが・・・・。
11 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:18:52.03 ID:SqdnehV50
次はラクダの買占めか・・・
15 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:19:41.08 ID:mX84GVuy0
朝に大根おろし納豆ご飯に目玉焼き、〆にダノンビオ食べてうんこいくのが日課なのに…
東電マジ許さねえ
19 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:22:07.06 ID:ciT+zoGS0
>>15
うんこ行かなきゃ良いだけだろ。
電気が元通りになるまで、うんこ禁止だ！
16 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:20:12.91 ID:y0fpCnLE0
ビオがないって母と姉が言ってたわ
29 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:24:01.42 ID:DNs/cLNxO
>>16
そーなんすよ
けっこう売れ筋だから見かけなくなるのも早かったよ
ヨーグルトは主食云々ってより食べ続けることに意味を
持つ人多いからないとつらいね
21 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:22:29.34 ID:5zf/gXkP0
ヨーグルト製造工場が計画停電の影響で生産が落ち込んだ。
この影響で半径１キロにヨーグルトさんが電気を求めて逃亡する事故が発生。
周辺住民8000人以上がヨーグルトを食べて健康になるという被害が出た模様。
捜査当局は原因究明を急いでいる
22 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:23:01.02 ID:LHFqDFzzO
花粉症の症状を抑えるのにもよいと言われてるから、今は需要の高い時期なんだよね。
25 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:23:09.14 ID:8qRzRkCo0
俺が朝の配達で頼んでいたLG21もずっとストップ。
そろそろ胃のピロリ菌が増えてきたぜ。
26 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:23:10.15 ID:1+hvMeGW0
西日本だけど、愛飲している明治のLG21が震災後は全く入荷しないわ。
俺のピロリ菌どうしてくれる。
32 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:24:32.18 ID:9hfIm+xq0
>>26
そう、それそれ
ウチは静岡だけど急に無くなった
34 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:25:08.28 ID:e1qjdMTa0
>>26
どんどん増えてるんだし良いじゃない。
36 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:25:32.19 ID:Tw4shuKi0
パンやら大抵のものは手に入るのにヨーグルトだけねえわ
39 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:25:52.37 ID:Y4d+fn5w0
ヨーグルトが無ければビオフェルミンを飲めばいいじゃない
46 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:26:57.66 ID:HPePj6sJ0
俺、4年ぐらいカスピ海ヨーグルトを自作してる。
牛乳があれば常温で作れる。
でも、牛乳も手に入らないんだよな～
豆乳で作ってみたら腐った豆腐みたいな感じで食えたモンじゃなかった
コーヒー牛乳もダメ
50 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:27:46.92 ID:ZIXpeWsEP
>>46
豆乳に乳酸菌入れたら、得体の知れない物質が出来そうで怖いなw
47 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:27:07.27 ID:zIjvoghpO
牛乳と少しのヨーグルトでヨーグルト作れば？
52 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:28:08.21 ID:Bbjv7ryW0
花粉のピークなのにヨーグルトの供給絶たれて、俺涙目
58 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:29:02.91 ID:kySdpprT0
みんな、メグミルクにおうちで使ってないヨーグルトメーカーを送ってあげて！！
60 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:30:06.48 ID:/t3l3Ny3O
ヨーグルトないからヨーグルト作ろうとしたけどヨーグルトがないからつくれなかった
64 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:30:35.31 ID:MN7DhssYO
地元産のヨーグルト食べるから特に問題なし
65 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:30:36.24 ID:tDbeTbEy0
なんでチチヤスから仕入れないんだ
影響ないよね？あそこは
85 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:37:17.54 ID:uZ76Hhui0
>>65
チチヤスの工場は広島の宮島の対岸にあるし
原料は西日本と北海道中心だから大丈夫だろ
102 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:41:30.80 ID:tDbeTbEy0
>>85
地元じゃ普通の牛乳と低脂肪乳も出してるのにね
チチヤスからたくさん仕入れれば大して問題なさそうなのにとスーパー行くたびにいつも思う
68 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:31:53.57 ID:x0YLUi8a0
BIOがどこにも無い
毎日1カップ食べてたのに、もう2週間以上食べてない
72 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:32:55.49 ID:EOzFjc8FO
２歳娘が唯一積極的に食べてくれるたんぱく質が…
73 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:33:04.13 ID:JDrtUS3c0
うちはビヒダス無脂肪、お腹が(´･ω･`)
81 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:36:17.03 ID:xnbueiG1O
広島のチチヤスがあればイイ！
82 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:36:29.57 ID:1HhvweBO0
ダノンは操業再開したみたいだけど明治乳業はまだキツそうだな
90 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:38:09.44 ID:x0YLUi8a0
>>82
マジ？
早くBIO食べたい
腹の調子を整えるのに必要なんだ
99 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:40:54.76 ID:oZMVUogd0
北海道で作ればいいんじゃね？
104 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:43:29.85 ID:0ii5SnOg0
牛乳と風呂の残り湯で、カーチャンがヨーグルトを作ってくれたなぁ
生きてるウチによく聞いておけばよかった
105 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:43:50.31 ID:t1RmbuWh0
そういうことかｗ
たしかにスーパーの乳製品の棚なんてガラガラだもんな
108 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:46:38.70 ID:IpQ87ly70
関西でも品不足気味、しかし茨城で作ってるの嫌だな。
113 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:50:35.60 ID:gLEeO173O
>>108
なんだと おら
111 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:49:24.89 ID:jBEKp/+q0
無くても困るわけではないが、10年間ほぼ毎朝食ってきたのに、
今日最後の1個食べたのでもう当分食えないだろう。
114 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:51:04.32 ID:IpQ87ly70
>>111
最後の１個を残しといて牛乳で自分で増やせたのに、、、
121 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:53:33.77 ID:hNB8yuK10
>>114
力弱いから無理だよ。
カスピ海ヨーグルトのもとを買って、それで牛乳から作ったのなら
しばらくいけるけど、最終的にはだめになる
118 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:52:51.08 ID:Dauu0/IKO
森永の宅配専用ヨーグルトは普通に来てるよ。
123 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:55:06.37 ID:pkhQaAul0
嫁の乳吸うからいいもん
124 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:55:10.92 ID:etUnk3fv0
BIO毎日食ってたのに無くなった…
136 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:58:03.50 ID:Fev3QvbKO
関西だけどヤクルトとブルガリアヨーグルトが店から消えた、ダノンビオも
まあ共進と淡路島とメグミルクのが一杯あるから困ってないけど
139 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:58:57.68 ID:phLWvqDmO
また自家製ヨーグルトが流行るのか…
140 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 12:59:48.50 ID:QuCNW4/b0
ケフィアの自作派だけど500mlが全然なくてな
141 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:01:00.25 ID:lY+PpeDJ0
ヨーグルトきのこって昔流行ったよな。
146 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:01:56.17 ID:XKgMlfN70
プレーンなヨーグルトにジャム入れて食べるのが
かなりおいしいのを最近発見したばっかりなのに～
159 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:07:02.12 ID:16ex9NOb0
>>146
それうまそう。今度ためそ
151 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:04:16.00 ID:DL0FqpOyO
イージーファイバー（リンゴ味）を入れて食うの好きなのに…
*終売商品です
154 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:06:01.69 ID:uCGI9rQz0
スーパーのPBヨーグルト発売早々地震で入荷しなくなりやがった。
いつも128円で買えると思ったのにいいいい
155 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:06:01.73 ID:ngntnJcK0
種菌買って牛乳使って家で作ってるから無問題
166 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:11:42.51 ID:CtWQ+oka0
乳製品工場 ｢電気下さい」
東京電力 ｢今はないのよ」
乳製品工場 ｢では他で買います」
東京電力 「電気は我が社だけが取り扱ってるのよ。他では売ってないわ」
乳製品工場 「ヨーグルトを作るので電気下さい」
東京電力 「だから今はないのよ」
乳製品工場 「じゃ～他で買いたいです」(ノД`)・゜・。
東京電力 「この糞乳製品屋が！！電気の権益は東電様のものなんだ！
さっさっと帰りやがれ！！」
170 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:14:39.64 ID:vXIrVtSPO
>>166
自家発電で電気が余っている所から買えば？
171 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:15:10.49 ID:zAowRUeuO
牛乳に残り足してタッパーに入れ風呂に浮かべてると
増えるよ
176 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:16:33.92 ID:ccrlKnZCO
ヨーグルト食べなきゃ死ぬのなら製造続けなきゃいけないんだろぅが
乳牛がどうなるか分からないのにヨーグルトの心配は違うよな？
186 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:20:59.63 ID:2lCyLFvlO
チチヤスがんばれ！超がんばれ！
196 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:26:07.76 ID:67npWpcH0
>>186
広島本社のチチヤスは無傷だな。
集乳地域にしろ広島、島根がメインであとは九州や北海道。
逆に今回ダノンが完全にストップした。
199 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:28:24.41 ID:3xscDczA0
チチヤスは広島なんか
203 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:30:26.33 ID:uCGI9rQz0
チチヤスと白バラの時代がくるのか
212 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:35:34.49 ID:vVPRoGQ90
ヨーグルトこそ、北海道で作りゃいいのに。菌から生乳まで全部自前で作れるぞ。
217 ：名無しさん＠十一周年：2011/03/30(水) 13:37:33.05 ID:cg6LMR32P
ヨーグルトメーカーって美味しくできるのかな？
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